Speltpasta: spaghetti en giglio
~~Spaghetti / Giglio volkoren spelt van De Steenovens ( 250g of 500g) wordt van 100% biologisch volkoren spelt gemaakt.
Deze spelt komt recht van't veld van de Steenovens uit Geel.
Het mooie van spelt is dat het een heel lichte zeer voedzame pasta is en een gezond alternatief met name voor mensen die gevoelig zijn voor moderne tarwe.
Bovendien heeft deze volkoren speltpasta een lekkere nootachtige smaak.
De spaghetti en giglio zijn door bronzen mallen geperst en worden langzaam en op een lagere temperatuur gedroogd. Dit is voor het behoud van alle voedingstoffen en indien er saus gebruikt wordt deze beter kleeft aan de spaghetti.