Torentje van pens, appel en spek

Torentje van pens, appel en spek

Superlekkere tapas met Geelse ingrediënten naar een recept van het Nieuwsblad van Geel.

Ingrediënten voor ongeveer 12 stuks:

  • Witte en zwarte pens
  • appel
  • kaneel
  • spek

Bereidingswijze:

  • Snij een witte en zwarte pens in plakjes en leg er een gebakken plakje appel op.
  • Bestuif de appel eerst met wat kaneel voor een extra smaaktoets.
  • Leg 2 helften spek in kruisvorm.
  • Leg in het midden van het kruis eerst een schijfje witte pens, daarbovenop appel en dan zwarte pens.
  • Plooi het pakketje dicht en steek er een prikker in.
  • Bak het dan af in een oven op 180°C gedurende zo’n 10 min.

Recept bestaat uit

Verkooppunten